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Kräuterbutter einfach selber machen
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Martina
Als kleine Inspiration für dich zeigen wir dir, wie man ganz einfach mit wenigen Zutaten leckere Kräuterbutter selber macht.
Kräuterbutter darf auf keiner Grillparty fehlen. Aber auch als sommerlicher Snack auf knusprigem Brot für Zwischendurch ist sie einfach super lecker! Also nichts wie ran an die Butter!
Das erwartet dich:
Das brauchst du:
250g zimmerwarme Butter oder vegane Butter
eine Handvoll Kräuter
Salz
Pfeffer
1 Knoblauchzehe
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Zubereitung
Schritt 1:
Ernte eine Handvoll Kräuter deiner Wahl. Wir haben uns für Schnittlauch und Basilikum entschieden. Hacke dann die Kräuter fein und gib sie zu 250 g zimmerwarmer Butter in eine Schüssel.
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Schritt 2:
Vermenge alles mit einer Gabel, bis eine einheitliche Masse entsteht. Gib Salz und Pfeffer hinzu. Presse eine Knoblauchzehe in die Butter und rühre nochmal gut um. Et voilà! Fertig ist die Kräuterbutter. Jetzt nur ab damit auf eine knusprige Scheibe Brot und genießen!)
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