Bevor es 2024 mit neuen Pflanzanleitungen losgeht, kannst du hier nachlesen, wie du den Wachsenden Kalender anwendest.

Schau in den Aussaatkalendern 2024 nach, welche Gemüse-, Blumen- und Kräutersorten du in welchem Monat aussäen kannst.

Hier gibt's Aussaatkalender mit allen Gemüse-, Blumen- und Kräutersorten aus den Wachsenden Kalendern 2023. Behalte alles im Blick!

Die kleine Kirschtomate ist für ihren süßen, würzigen Geschmack bekannt und macht mit ihrer schwarzen Farbe jedes Gericht zum Highlight.

Zwiebelsamen kannst du direkt in deinem Garten oder auf deinem Balkon aussäen. Am besten keimen die Samen bei 10–18 °C.

Mit ihren schönen, violetten Blüten ist die Sorte "Planète rouge du Jura" nicht nur eine Augenweide, sondern auch eine Bienenfreundin. Früher wurde sie zur Gewinnung von Mohnöl angebaut, heute dient sie vor allem der Verschönerung von Gärten. Aufgrund der in allen Teilen enthaltenen Alkaloide darf dieser Mohn nicht verzehrt werden!

Dieser Gewürzklassiker aus der italienischen Küche ist perfekt für die Topfkultur geeignet.

Wiesenmargeriten sind die perfekte Dekoration für deinen Teller. Die Blüten sind essbar und sehen schön aus.

Die Vorgebirgstraube ist die perfekte Einlegegurke. So baust du die knackige und robuste Sorte an

Salbei passt perfekt zu mediterranen Gerichten. Lerne hier, wie du ihn richtig aussäst, pflegst und erntest.

Grünkohl ist als heimisches Superfood bekannt - egal ob im grünen Smoothie, gedünstet oder gekocht, die grünen Blätter sind sehr gesund.

Fenchel kann viel mehr als Tee! Ob im Salat, roh mit Dip oder gedünstet als Beilage. Noch besser schmeckt es mit selbst angebautem Fenchel!

Das “blaue Wunder”, das der Lein für dich bereithält, kannst du in den Sommermonaten erleben. Von Mai bis August wachsen seine blauen Blüten

Ihre blauen Blüten öffnen sich nur an sonnigen Tagen, weswegen sie auch als Schönwetterpflanze bekannt ist.

Diese Pflanze ähnelt Spinat, schmeckt aber etwas milder und besticht vor allem durch ihre schöne rote Färbung.

Diese Sorte eignet sich für jedes Level an Gartenerfahrung. Und schon nach 3 bis 8 Wochen kannst du die ersten Radieschen ernten.

Bohnenkraut passt im Kochtopf und im Beet perfekt zu Bohnen. So baust du es an!

Du gehörst zu den Menschen, die Koriander lieben? Dann solltest du dieses Kraut mit unserer Anleitung ganz einfach selbst aussäen!

Diese Sorte ist alt, aber nicht vergessen, denn sie schmeckt lecker in Salaten und als Rohkost mit Dip. Der Anbau ist auch gar nicht schwer.

Schnittlauch gehört in jede Küche – ihn anzusäen, ist nicht so leicht. Mit diesen Tipps gelingt es dir aber bestimmt!

Dill kennst du wahrscheinlich aus dem Gurkenglas, aber auch in Kräuterquark, Suppen und Salaten kannst du das würzige Kraut verwenden.

Karotten sind nur etwas für den Garten? Von wegen! Die Sorte "Ochsenherz" kannst du auch auf dem Balkon anbauen, wenn du ein paar Dinge beachtest.

Dieser Gewürzklassiker aus der italienischen Küche ist perfekt für die Topfkultur geeignet.

Bienenfreund oder Bienenweide – diese Beinamen trägt die lilafarbene Phacelia, die ganz einfach in jedem Garten anpflanzbar ist.

Diese Minzsorte schmeckt fruchtig und ist viel verträglicher als zum Beispiel Pfefferminze.

Diese alte Sorte bringt Farbe auf deine Teller. Sie wächst langsam, lässt sich aber dafür gut lagern.

Du möchtest jederzeit frischen Oregano auf deiner Pizza, selbst gezogen und 100 % bio? Dann schau dir unsere ausführliche Pflanzanleitung an.

Petersilie ist ein vielseitig einsetzbares Kraut und super leicht anzubauen - egal ob im Topf, Beet, oder auf dem Balkon.

Die perfekte Pflanze für Anfänger:innen - sie wächst schnell, ist pflegeleicht und kann im Topf, Beet oder Balkonkasten angebaut werden.

Ganz einfach Garten und Balkonkästen begrünen mit Spinat. So säst du das gesunde Grünzeug aus, pflegst und erntest es.

Die kleine Schwester der großen Erdbeere schmeckt intensiv und süß. Sie anzubauen ist nicht so schwer und kann im Garten oder im Topf erfolgen.

Du weißt nicht, was ein Roter Fuchsschwanz ist, geschweige denn, wie er angebaut wird? Zur Pflanzanleitung geht's hier entlang!

Winterkresse ist auch als Barbarakraut bekannt und sorgt für einen schönen gelben Farbklecks in deinem Beet.

Sie duftet nach Zitrone und verleiht deinen Limonaden einen Frischekick. Zitronenmelisse darf in keinem Garten fehlen. Erfahre hier, wie du sie anbaust.

Diese knackige Salatsorte stammt aus Österreich. Erfahre hier alles über ihre Aussaat, Pflege und Ernte.

So einfach ist der Anbau von Kresse auf dem Fensterbrett und auch im Garten. Lass deine Kresse über sich hinauswachsen mit unserer Anleitung.

Rot, scharf und robust – das ist die Chili Prairie Fire. Am besten schmeckt sie frisch aus dem eigenen Garten.

Was ist eine Pizza ohne Rucola? Wir zeigen dir, wie du das pflegeleichte Kraut im Garten, auf dem Balkon und sogar im Winter auf der Fensterbank aussäen kannst.

Mittelwegerich hat viel zu bieten - heilende Wirkungen, Nahrung für Bienen und schöne Blüten. Wir zeigen dir, wie du sie richtig aussäst.

Winterkresse ist die perfekte Vitamin-C-Quelle und super leicht anzubauen. Hier zeigen wir dir, wie du sie aussäst, pflegst und erntest.

Wie du Rotklee in deinem Garten ansäst und warum er deinem Boden so gut tut, erfährst du in unserem Artikel.

Diese vitaminreiche Salatsorte beschert dir auch im Herbst und Winter noch eine Ernte. So baust du Feldsalat `Vit´ richtig an.

Die Königskerze ist besonders beliebt bei Bienen, Käfern und anderen Insekten. Wir zeigen dir wie du sie richtig aussäst und pflegst.

Der Rote Sonnenhut ist ein wahrer Bienenmagnet und darf in keinem Garten fehlen. Hier erfährst du, wie du ihn aussäst, einpflanzt und pflegst.

Sie ist mehr als nur ein Ersatz für Knoblauch oder Bärlauch und die perfekte Ergänzung für deine Kräuterküche. Wir zeigen dir, wie du das Kraut aussäst.

Ein echter Blickfang ist die violette Rübe! Hier erfährst du wie du den Rettich zu Hause anbauen kannst.

Schnittlauch gehört in jede Küche – ihn anzusäen, ist nicht so leicht. Mit diesen Tipps gelingt es dir aber bestimmt!

Thymian verfeinert nicht nur Tomatensoßen, er ist auch ein Wundermittel bei Erkältungen. Wir zeigen dir, wie du Thymian selbst ziehst.

Schön anzusehen, gesund für dich und deine Pflanzen und eine Nahrungsquelle für Insekten - so kannst du die Heilpflanze im Topf oder Beet anbauen.

Das vitaminreiche Superfood ist aus der saisonalen Winterküche nicht mehr wegzudenken. So baust du ganz einfach Rote Beete an.

Er leuchtet, lockt Bienen an und lässt die Welt bunter werden. Der Ysop ist eine blumige Schönheit, die du ganz leicht anbauen kannst.

Das gelb blühende Wildkraut wächst auf fast jedem Boden - wie du Gelben Steinklee in deinem Garten anbaust, erfährst du hier.

Thymian darf in keiner Küche fehlen. Das mediterrane Kraut kann man natürlich fertig kaufen – oder selbst anbauen. Wie das geht, erfährst du hier.

Sie ist eine echte "gelbe Rübe" und ein Muss für alle Feinschmecker, die gerne neue Sorten probieren. Die Karotte "Jaune du doubs" ist sehr einfach anzubauen.

Was hilft bei Bauchweh? Klar, Kamillentee! Diese Heilblume kannst du selbst anbauen und trocknen. Wie das geht, erklären wir in unserem Artikel.

Diesen verrückten Spinat mit den roten Früchten kannst du leicht im Garten anbauen. Probier es aus und berichte uns von deinen Erfahrungen!

Baldrian ist eine starke Heilpflanze und sieht zudem hübsch aus. Wie du das Kraut im Garten oder auf dem Balkon anbauen kannst, erfährst du hier.

Knollensellerie ist zu Recht eines der beliebtesten Lagergemüse für den Winter. Mit dem Anbau musst du aber schon früh im Jahr beginnen.

Diese Wildblume ist ein echter Bienenmagnet und leicht anzubauen. Die Samenkapseln des Labkrauts lassen sich u. a. als Kaffeeersatz verwenden.

Diese Blume sieht dem Waldmeister, der für Limo und Bowle verwendet wird, sehr ähnlich. Nur ihre Blüten sind blau. Wie du sie anbaust, erfährst du hier.

Sie erinnert an Schäfchen oder Wolken – und macht mindestens genauso glücklich. Baue Schafgarbe bei dir zu Hause an und erfahre mehr über ihre Heilkräfte.

Schabzigerklee wird auch Brotklee genannt und ist super leicht anzubauen. Lies hier nach, wie du das würzige Kraut aussäst.

So einfach kannst das würzige und gesunde Kohlgewächs selbst aussäen – sogar im Winter! Wir zeigen dir, was du dabei beachten solltest.

"French Breakfast" heißt die Radieschensorte, die mild-scharf schmeckt und cool aussieht. Ein Gemüse für den Balkon, die Fensterbank oder das Beet.

Langweiliger Grünkohl? Der Palmkohl ist mit seinem imposanten Erscheinungsbild ein echtes Highlight im Gemüsebeet. So baust du ihn an!